为什么要焯水(芹菜为什么要焯水) 冒水、汆水、焯水都是烹调中经常遇到的专业术语,三者都是指将原料入沸水加热的过程,但所用时间的长短是有些区别的。 “冒水”的时间最短,原料入水中一蘸接着出锅。 “汆水”一般针对腌制好的原料,将原料下入沸水,时间... 1688无卡支付网 /十万个为什么 /2023-08-10 /0 评论 /130 阅读